京都市 しょくどう照さん

祇園にある、おばんざいを中心としたお店「しょくどう照」さん。
お昼はラーメンもやっていて、以前テレビで紹介されたのを見て気になっているお店でした。

風で看板が倒れていました。


醸し醤油ラーメン890円を注文。
見た目がまず綺麗ですね。

ひしおで熟成された済んだスープは見た目どおりシンプルですがしっかりとした味です。
国産小麦粉100％に天然かんすいを合わせた麺もあっさりでした。

鶏チャーシューは、臭みがあり苦手な自分にとってはダメでしたが、このあっさりのラーメンには合うと思います。

【しょくどう照】
京都府京都市東山区大和町7