鶏白湯京都ラーメンまるひで商店さん修行中？

2017年08月28日 22:02

先日、「鶏白湯京都ラーメンまるひで商店」さんの前を通ると張り紙が！

閉まるにしては早すぎないかと思ったら

8月の1ヶ月間味修行のため休みだそうで、9月からまたオープンするようです。

修行を終えたから店出したんじゃないかと思うのですが、理想のラーメンを追い求めるにはまだまだ修行が必要ということでしょうか。

また修行の成果を味わいに行ってみたいと思います。

【鶏白湯京都ラーメンまるひで商店】
滋賀県草津市野路2-4-1