SHIGA～ シガカラJAPAN

彦根銀座にある、「ラーメン本気」さん。
「本気」と書いて「まじ」と読みます。


こちらのあんかけチャンポンが大好きで何度も訪れています。

いつも混んでいるのですが、今回は団体の方がちょうど出たところで、待つことなく入れました。

今回ももちろん、あんかけチャンポンと焼き飯のセット1100円。



丼鉢なみなみのたっぷりのあんは凄く熱く、冷えにくいので、猫舌の方は一度に食べる分をレンゲにのせて、少し冷ましてから食べると食べやすいです。

こちらのチャンポンは、長崎チャンポンではなく、近江チャンポンと呼ばれるジャンルに分類されると思います。

体があったまるあんかけチャンポンはこの時期オススメです！
※お持ち帰りもできます。

【ラーメン本気】
滋賀県彦根市銀座町1-6