SHIGA～ シガカラJAPAN

大阪の南船場にあるダイナー風のバー「モージョー」さん。



表の看板にある、「西日本ハンバーガー協会 達人認定」に興味があり入ってみました。



ナチョスとハンバーガーのセットを注文。


ハンバーガーにはナイフが刺さった状態で出てきました。
天然酵母のバンズはカリカリで、甘めでした。国産牛100%のパテは、ちょっとパサパサしている感じでした。

個人的にはナチョスの方が、以前にサンフランシスコで食べたナチョスに似ていて美味しかったです。

店内は地下にあることも影響してか、少し寒かったです。

友人が頼んだ燻製ナッツもかなり美味しくて、今回はお昼に行きましたが、夜にバーとして利用するのにオススメなお店だと思います。

【モージョー】
大阪府大阪市中央区南船場4-10-29