2016年03月07日
岩国市 寿栄広食堂さん
JR岩国駅前にあるラーメン屋「寿栄広食堂」さん。
店名だけだと大衆食堂のような感じですが、看板には中華そばとの表記が。
地元に愛されているラーメン屋さんのようで、多くの家族連れで賑わっていました。
メニューにはうどんやそばもあり、ラーメンだけではないようです。
入り口のレジあたりで先に注文して食券を受け取ってから席に。
中華そばを注文(大盛りだったかも？)。
背脂たくさんの中華そばです。
京都のラーメンのような細かな背脂とは違い、ゴツゴツした背脂がたくさん入っていました。
豚骨ベースの醤油スープば、背脂たっぷりですが味はわりとあっさりとしていました。
【寿栄広食堂】
山口県岩国市麻里布町1-2-3
店名だけだと大衆食堂のような感じですが、看板には中華そばとの表記が。
地元に愛されているラーメン屋さんのようで、多くの家族連れで賑わっていました。
メニューにはうどんやそばもあり、ラーメンだけではないようです。
入り口のレジあたりで先に注文して食券を受け取ってから席に。
中華そばを注文(大盛りだったかも？)。
背脂たくさんの中華そばです。
京都のラーメンのような細かな背脂とは違い、ゴツゴツした背脂がたくさん入っていました。
豚骨ベースの醤油スープば、背脂たっぷりですが味はわりとあっさりとしていました。
【寿栄広食堂】
山口県岩国市麻里布町1-2-3
Posted by KC at 22:26│Comments(0)
│ラーメン
