2017年08月28日
鶏白湯 京都ラーメン まるひで商店さん修行中?
先日、「鶏白湯 京都ラーメン まるひで商店」さんの前を通ると張り紙が!
閉まるにしては早すぎないかと思ったら

8月の1ヶ月間味修行のため休みだそうで、9月からまたオープンするようです。
修行を終えたから店出したんじゃないかと思うのですが、理想のラーメンを追い求めるにはまだまだ修行が必要ということでしょうか。
また修行の成果を味わいに行ってみたいと思います。
【鶏白湯 京都ラーメン まるひで商店】
滋賀県草津市野路2-4-1
閉まるにしては早すぎないかと思ったら

8月の1ヶ月間味修行のため休みだそうで、9月からまたオープンするようです。
修行を終えたから店出したんじゃないかと思うのですが、理想のラーメンを追い求めるにはまだまだ修行が必要ということでしょうか。
また修行の成果を味わいに行ってみたいと思います。
【鶏白湯 京都ラーメン まるひで商店】
滋賀県草津市野路2-4-1