2017年08月28日

鶏白湯 京都ラーメン まるひで商店さん修行中?

先日、「鶏白湯 京都ラーメン まるひで商店」さんの前を通ると張り紙が!

閉まるにしては早すぎないかと思ったら
鶏白湯 京都ラーメン まるひで商店さん修行中?
8月の1ヶ月間味修行のため休みだそうで、9月からまたオープンするようです。

修行を終えたから店出したんじゃないかと思うのですが、理想のラーメンを追い求めるにはまだまだ修行が必要ということでしょうか。

また修行の成果を味わいに行ってみたいと思います。

【鶏白湯 京都ラーメン まるひで商店】
滋賀県草津市野路2-4-1

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