SHIGA～ シガカラJAPAN

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高槻シリーズその２
前回の記事の中村商店さんに行く数時間前、お昼14時前に「あす流」さんに行ってきました。

こちらには、昼も結構過ぎた頃だというのに、12時頃に下見した時よりも多く、15、6人ほど並んでいました。

こちらのお店のラーメンは、塩か海老醤油の2種類。



塩ラーメンを注文しました。
スープはしっかりとした味わいの中、大葉のアクセントが効いていました。
また、とろとろのチャーシューが美味しい。

チャーシューのせいなのか、予想していたよりも良い意味でジューシーな味わいだが、後半しんどくなるようなこともなく、最後まで良い状態で食べれました。

次は海老醤油！

「あす流」
大阪府高槻市紺屋町8-30 ２Ｆ