SHIGA～ シガカラJAPAN

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大阪のラーメン激戦区として知られている「天神橋筋六丁目」近辺。

その中でも何かとメディアで目にする機会の多かった「ストライク軒」さん。
先日も「松本家の休日」で松本家の人達が最後に訪れていました。
※宮迫さんがええ声で「かわった～♪」と唄って（叫んで）いたお店です。

お昼時に行ってみると、やはり３人ほど並んでいました。

店の食券機をみると、メニューは店名にもあるように、野球関連の名前で、ラーメンは「ストレート」「シンカー」の２種類。



注文したのは、「ストレート」。
見た目は昔ながらの中華そば。
トッピングものり、なると、メンマ、チャーシュー、ネギと王道ともいえるラインナップ。

中華そばといえば、醤油スープと麺の無難なものをイメージしてしまいがちですが、
こちらのストレートは、スープも麺もしっかりと作りこんだハイレベルな味でした。
中華そばでこれだけ美味しいものを作れるなら、「シンカー」はどんなラーメンになっているのだろう？

気になるお店です。

【ストライク軒】
大阪府大阪市北区天神橋5-8-8  

本日の晩御飯はくらお守山店さん。



くらおラーメンとチャーハン小のセット
1,000円

キムチが食べ放題で、ラーメンがくる前にちびちび食べて待ってました。

チャーシューが売りのお店ですが、見た目は脂身が結構ありそうで、硬そうなイメージでした。が、食べてみると柔らかくて、美味しい。脂身もそんなに気にならない程度でした。

チャーハンも美味しかったですが、ラーメンのスープとチャーハンでなかなかの塩分をとってる感じがします。

くらお 守山店
滋賀県守山市今宿4-5-7  

以前に、大阪で友人と会った際に行ったラーメン「丸匠　江坂店」屋さん。

お店は、大阪市営地下鉄御堂筋線 江坂駅より徒歩5分弱のところにあります。



お店に着くと、一組待っていましたが、すぐに入れました。
しかし、自分たちが食べていると、続々と外に列ができていました。単にタイミングがよかったようです。
暖簾をよく見ると、「贈　あす流」と書かれています。高槻の有名店あす流さんから贈呈されたようですね。

注文したのは「台湾まぜそば」。来店前に友人から「台湾まぜそばがある」と聞いた時から決めていました。



まず、見た目からして美味しそうです。
ネギとニラ、海苔、ミンチ、メンマとそれぞれの具がもう美味しいです。
台湾まぜそばといえば、愛知の「麺屋はなび」さんが有名ですが、こちらの台湾まぜそばも負けてないですね。
この辛さがさらに食欲をそそり、箸を進めていきます。
なんでしょう、この食べているのにお腹がすくような感覚！



〆は一緒についてくるご飯を混ぜて。
これも間違いなくおいしいのは分かっていて、途中から早くご飯を混ぜたいがために食べていました。

【丸匠　江坂店】
大阪府吹田市垂水町3-29-2  

奈良の有名店「天理スタミナラーメン」「彩華ラーメン」の本店のある天理市にオープンした「麺場　力皇」さん。

力皇とは、力士として活躍し、その後プロレスリング・ノアでＧＨＣヘビー級になるなど活躍された力皇猛（リキオウタケシ）さんのリングネームです。

そんな力皇さんが燕三条ラーメンで有名な新潟・燕市のラーメン店「潤　燕総本店」でラーメン修業を積み、オープンさせったお店です。

近鉄天理線天理駅から徒歩15分ほどと、割と遠い位置にあります。



注文したのは、「力皇らーめん」。
ご当地ラーメンとして有名な、天理ラーメンではなく、味噌ラーメンっぽいスープですが、とんこつ醤油であっさりめです。
チャーシューときざみ玉ねぎ、そしてこのラーメンの最大の特徴のつくねが乗っています。

元力士でもあった力皇さんがチャンコ作りで覚えたつくねはスープにあって美味しいです。つくねが入っていることで、中太麺のラーメンにいっそうのボリューム感を出しています。

競合の多いエリアですが、ぜひ頑張ってほしいです。

【麺場　力皇】
奈良県天理市別所町81-8 通眞ヨシエビル 1F  

草津駅前の「うばがもちや」さんでブルーベリー大福が販売されていました。


普通の大福のように見えますが、黒い粒がブルーベリーです。

イチゴ大福のように、ブルーベリーの酸味とアンコのバランスが絶妙です。